אבקת צבעוני גארדניה מלנין

שם מוצר: גרדניה מלנין מרכיב צבעוני: גרדניה מלנינפרט משומשת: פירות פירות: משקאות כהים שיטה: מים/אנטנוליקציה היקף: ישים במזון, משקה, תבלין (רוטב סויה, חומץ וכו ') מוצרים. jasminoides (Gardeniaauqusta var. Qrandiflora), צמח ממשפחת Rubiaceae, באמצעות ביוטכנולוגיה מודרנית.

שלח החקירה

תיאור

מבוא מוצר

אבקת צבעוני גארדניה מלנין היא פיגמנט צמחי טבעי, המופק בעיקר מרכיב המלנין בפירות גרדניה. בדרך כלל זו אבקה חומה כהה או שחורה, בעלת יכולת צביעה טובה, והיא נמצאת בשימוש נרחב במזון, קוסמטיקה, מוצרים כימיים יומיים ושדות אחרים.

product-800-800

תכונות מוצר

מקור טבעי
אבקת הצבעוניות של גרדניה מלנין משתמשת בפירות גרדניה כחומר הגלם העיקרי, והיא מופקת באמצעות תהליכים מרובים כמו מיצוי מים, אנזימוליזה, הפרדה וריכוז. זהו צמח טבעי - פיגמנט נגזר ללא שום פיגמנטים או חומרים משמרים מלאכותיים. בהשוואה לפיגמנטים סינתטיים מלאכותיים (כמו פיגמנט קרמל E150D וצבע סינטטי E151), לגארדניה מלנין אין רעילות פוטנציאלית ואינה אלרגנית.

צבע גבוה - עד - יחס מחיר
מחירו של גארדניה מלנין צבע ורוד המיוצר על ידי החברה שלנו הוא גבוה כמו E10% (1 ס"מ) גדול יותר או שווה ל -30, מה שאומר שרק כמות קטנה של תוספת נדרשת כדי להשיג אפקט צביעה כהה, וחוסכת עלויות לקוחות. דוגמה למוצרי ממתקים רכים, תחת אותן דרישות צבע, כמות הגארדניה מלנין שנוספה היא רק 70% מפיגמנט הקרמל.

אין ריח
לרוב הפיגמנטים הטבעיים הכהים כמו אבקת פחם במבוק ופיגמנט אורז שחור יש ריח של חומרי הגלם הצמחיים עצמם, שיכולים להשפיע בקלות על טעם המוצר הסופי. לאחר טכנולוגיית דאודוריזציה וריסוס, לגארדניה מלנין אין שאריות ריח והיא מתאימה למוצרים עם דרישות טעם גבוהות כמו משקאות קפה, שוקולד, תה חלב וכו '.

לעמוד בתקנים בינלאומיים
אבקת הצבעוניות של Gardenia Melanin שלנו עברה מערכת ניהול איכות ISO9001 והסמכת מערכת בטיחות מזון HACCP, ומתכות כבדות, שאריות חומרי הדברה ומדדי מיקרוביאליות עומדים כולם בתקנות ותקני ה- FDA של האיחוד האירופי וה- FDA.